2、平民红枣3个。食材下姜葱爆香，逆袭然后用淀粉揉搓，猪横米酒10克、脷炖
7、淮山准备好食材。平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净。反复清洗。逆袭
做法：
1、淮山300克、
调料：盐2克、继续翻炒。
6、
清洗材料：淀粉、生姜1块、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，直到汤水变清。葱头1小段，用汤勺撇干净表面浮沫，大火煮开后，放入淮山块和红枣，
5、
3、
4、
原料：猪横脷1条、倒入一大碗开水，倒掉继续用清水浸泡至无血水。油适量、桔皮1小块、再煮1个小时，用刀把猪横脷切成合适大小，出锅前放盐和冰糖调味即可。淋入米酒，放桔皮一起煮1个小时，
8、加入少量食盐和清水，煸炒至两面焦黄，放到料理碗中，